|
|
Luchtig Kwarktoetje.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 eieren
200 gr kwark
1 kiwi
ananas of perziken (naar keuze)
1 banaan
1 eetlepel citroensap
2 eetlepels melk
2 eetlepels suiker
zout.
Voorbereiding:
Splits de eieren, roer de kwark los met de dooiers, het citroensap de melk en de suiker. Klop de eiwitten stijf met iets zout.
Bereidingswijze:
Schep de kwark luchtig door de eiwitten, verdeel de in plakjes gesneden banaan en de ananas over 4 coupes en schep het kwarkmengsel hierop.
|
|
|